鹿角霊芝ろっかくれいし
中国は漢の時代、約2000年前に書かれた薬物書「神農本草経」に上品（無毒で長期服用が可能な養命薬）に分類されている霊芝。霊芝は「仙薬」とも呼ばれ、副作用が少なく、自然界で採取するのが困難なため、希少価値が高い。この霊芝の傘がまだ開いていない状態の物を見た目が鹿の角に似ているため「鹿角霊芝」と呼び、霊芝に比べβ-グルカンなどの成分が豊富なため、菌糸類の最高峰と言われている。
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